涸沼のしじみ 2023 12/15 未分類 2023年11月27日2023年12月15日 大きな箱で砂抜きします。塩分は1.5%だと長時間元気さを保てる為、半日くらい漬け込みます。 しじみはアサリより塩分濃度が低い場所に生息しているため、薄目の塩水がいいと思います。 未分類 よかったらシェアしてね! URLをコピーしました! URLをコピーしました! 鮮度のいいタコを 冬はカラー大根の季節 この記事を書いた人 sushiken 関連記事 由比のサクラエビ 2026年4月13日 穴子の稚魚ののれそれ 2026年4月11日 いい脂ですね。 2026年3月14日 穴子の肝串 2026年2月27日 ちなみに 2026年2月24日 京都舞鶴より赤ナマコ 2026年2月23日 防風 2026年2月21日 年末に引き続き本わさび 2026年2月20日 コメント コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
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