涸沼のしじみ 2023 12/15 未分類 2023年11月27日2023年12月15日 大きな箱で砂抜きします。塩分は1.5%だと長時間元気さを保てる為、半日くらい漬け込みます。 しじみはアサリより塩分濃度が低い場所に生息しているため、薄目の塩水がいいと思います。 未分類 よかったらシェアしてね! URLをコピーしました! URLをコピーしました! 鮮度のいいタコを 冬はカラー大根の季節 この記事を書いた人 sushiken 関連記事 年内最後の到着 2025年12月26日 大掛かりな調味料などは休日に 2025年12月24日 フォアグラ寿司 2025年12月21日 今日はかんぴょうの仕込み日 2025年12月15日 北海道からクロソイ 2025年12月6日 桜エビは12月24日で禁漁になります。 2025年12月5日 早くも4特白子 2025年11月15日 シマアジはこの銀皮が命 2025年8月17日 コメント コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
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