埼玉県川口市の寿司レストラン・すし研究所

天然素材を使用し,食材本来の味を極力活かしたメニューを
ご提供致します。コース以外にも、研究の成果「本日のお薦め」
を店内にてご案内致しております。

●お飲み物 (一例)
当店は、大変名誉な【樽生達人の店】の認定を受けております。
生ビールのクリーミーな泡と深いコク、華やかなホップの香りをお楽しみください。
プレミアムモルツ \580
ハイボール \500
本日の焼酎(芋、麦、黒糖、そば等各種) \600
本日の地酒(利き酒師の女将のベストセレクト) \700〜
グラスワイン \700
寿司屋の緑茶ハイ \450
酎ハイ \450
ウーロンハイ \450
生きゅうりハイ \500
紀州梅干ハイ \500
生レモンサワー \500
カシスソーダ \600
ノンアルコールビール \450 
ボトルワイン \2100〜
ほか 各種


●シェフおまかせコ−ス(2名様より)【前日まで要ご予約】

「ご接待」に最適なコース。
特別な日を演出する、温かく粋なおもてなし。
その日一番のおすすめ料理と、本格握り寿司を
贅沢にご堪能頂けます。

     おまかせ ¥6000コース(フォアグラ入)
     
おまかせ ¥8000コース(フォアグラ入)
     おまかせ¥10000コース(フォアグラ入)


▼お座敷(完全個室)はご予約制です。
※個室料\1500が掛かります。





●ライトコース
(2名様より)ご予約は前日まで

前菜2品と、お寿司、お椀のお手軽なコース。
お気に入りのお酒とご一緒に、また普段のお食事に。
初めてご来店頂くお客様には、まずこちらをお勧めしております。


     すし研コース   ¥3400

     
デラックスコース ¥4000(フォアグラ入)


 

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