今週のマグロ

天然本マグロ

行きつけの鮪屋さんが、今は国産よりぜんぜんいいよと言うので仕入れてみました。

鮮度が良すぎるため、お店の方でしばらく熟成をお願いしていました。
中トロも
大トロもバッチリです。
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