生しらす 2024 12/18 未分類 2024年12月18日 生しらすはヒコイワシの幼魚。 カタクチイワシとかセグロなどとも呼ばれる、めざしの干物の原料のお魚です。 地方によってはドロメなどと呼ばれ、ドロッとしたものが多いのですが、鮮度がいいので全くドロッとしてません 。つ 未分類 よかったらシェアしてね! URLをコピーしました! URLをコピーしました! 赤カブが出回ると この記事を書いた人 sushiken 関連記事 赤カブが出回ると 2024年11月5日 天然真鯛 2024年11月2日 大型のサンマ 2024年10月25日 大羽イワシ 2024年10月22日 コハダ脂乗ってきました。 2024年9月15日 今日は合わせ味噌 2024年5月27日 寿司酢 2024年5月26日 主に鉄瓶蒸しのおちょことして使用予定 2024年4月18日